Как селекция повлияла на размер и вес грецкого ореха?

Селекция позволила улучшить размер и вес грецкого ореха, в частности добиться увеличения массы ядра за счёт возрастания массы самого ореха (до 14–16 г). science-education.ru

Однако чрезмерное увеличение массы ореха (свыше 14–16 г) ведёт к нежелательному снижению выхода ядра (менее 50%). science-education.ru Поэтому увеличивать массы орехов свыше 16 г при селекции на урожайность ядра нецелесообразно. science-education.ru

Также селекция направлена на выведение сортов с определёнными размерами орехов: очень крупными считаются орехи массой более 14 г, крупными — от 12 до 14 г, средними — от 10 до 12 г, мелкими — от 8 до 10 г. vniirice.ru

При этом средняя масса ореха зависит от многих факторов, включая погодные условия, урожайность в году и развитие патогенов. vniirice.ru