Как селекционеры решают проблему продовольственной безопасности в мире?

Селекционеры решают проблему продовольственной безопасности в мире, создавая новые сорта растений с улучшенными характеристиками. kopilkaurokov.ru Некоторые направления работы:

• Развитие устойчивых к вредителям и болезням сортов. kopilkaurokov.ru Это позволяет снизить потребность в химических удобрениях и пестицидах. kopilkaurokov.ru
• Улучшение адаптации культур к климатическим изменениям. kopilkaurokov.ru Разрабатываются сорта, способные выдерживать засуху, перепады температур и недостаток влаги. kopilkaurokov.ru
• Биофортификация. nplus1.ru Селекционеры выводят сорта с повышенным содержанием полезных веществ, например, цинка. nplus1.ru Такие сорта могут решить проблему «скрытого» голода, при котором люди получают с пищей достаточно энергии, но недостаточно витаминов и минералов. nplus1.ru
• Разработка культур, для обработки которых нужно тратить меньше усилий. nplus1.ru Например, короткостебельная кукуруза, для обработки которой требуется меньше топлива. nplus1.ru

Для решения этих задач селекционеры используют классические методы, такие как гибридизация и мутагенез, а также новейшие биотехнологии, включая генную инженерию и маркерную селекцию. kopilkaurokov.ru