С помощью опытов с мимозой стыдливой можно изучить биоритмы растений, в частности, циркадный ритм. 1

Например, французский геофизик Жан-Жак Дорту де Меран в 1729 году поместил растение на сутки в плотно закрытую коробку, окутав его полной темнотой днём и ночью. 1 В течение этих 24 часов он время от времени подсматривал за растением и, не нарушая режима темноты, изучал положение листьев. 1

В результате де Меран показал, что листья растения раскрывались на восходе, затем, словно по команде, в конце дня оно сворачивало листья, и в таком состоянии листья оставались всю ночь. 1 Это свидетельствовало о том, что живой организм ведёт отсчёт своего собственного времени, а не является рабом периодических команд солнца. 1

Также с помощью опытов с мимозой стыдливой можно проверить, может ли растение научиться не реагировать на определённое воздействие. 2 Например, эколог-эволюционист Моника Гальяно поместила несколько десятков горшков с растениями в специальные механические держатели, которые периодически «роняли» их вниз примерно на 30 см. 2 Когда горшки провалились в первый раз, листочки у мимоз моментально свернулись. 2 Но поскольку держатели продолжали «ронять» горшки, растения в какой-то момент перестали реагировать, и листочки оставались разведёнными при очередном встряхивании. 2 Было очевидно, что мимоза привыкла проваливаться и научилось игнорировать эту помеху. 2