Камбала приспособилась к жизни в пресной воде благодаря способности к мимикрии — изменению цвета тела под цвет окружающей среды. 14

В нормальных условиях верхняя сторона тела камбалы коричневая, с жёлтыми, коричневыми или чёрными крапинками. 2 Нижняя сторона тела белая, реже белая с бурыми пятнами. 2

В случае необходимости камбала меняет окраску и может приобрести цвет песка или придонного ила и даже покрыться пятнышками, становясь похожей на гальку. 23 Окраска меняется в течение нескольких дней, поэтому рыба, чтобы лучше замаскироваться, закапывается в песок. 2

Это помогает камбале остаться незамеченной крупными хищниками и хватать добычу из засады. 1