Разведение быков в сельском хозяйстве включает несколько этапов: 1
- Приобретение телят. 1 Обычно для этого обращаются на специализированную ферму. 1 Важно обратить внимание на мясные породы, которые отличаются быстрым ростом и набором массы. 1
- Содержание. 1 Молодняк содержат отдельно от взрослых животных. 1 Летом допустимо содержание на открытом воздухе, но в загоне должны стоять будки для животных. 1 Зимой животным должно быть достаточно тепло. 1
- Откорм. 1 Когда масса животного достигает 300 кг, начинается откорм. 1 С приходом лета в рационе ведущую роль начинает играть свежая трава. 1 Зимой бычкам добавляют большее количество концентратов и сена. 1
- Продажа мяса. 2 Существует множество способов сбыта телятины. 2 Один из популярных способов реализации — продажа на рынках, в супермаркеты, рестораны и мясные магазины. 2
Использование быков в сельском хозяйстве может включать, например, выпас на пастбище. 4 В начале сезона поголовье выпасают на естественных пастбищах с разнообразным травостоем. 4 Затем, по мере роста посевов, животных переводят на культурные пастбища. 4
Также существует стойловое и пастбищно-стойловое содержание. 4 При таком методе откорм происходит за счёт подвоза скошенной зелёной травы в кормушки в коровниках, по возможности бычков также пасут и на пастбищах. 4