Как развивается органическое земледелие в разных странах мира?

Органическое земледелие развивается по-разному в разных странах мира, например:

• Австралия. 1 В этом регионе сосредоточено 50% от площади органических пашен мира, или 36 млн га. 1
• Европа. 1 Здесь находится 23% пашен, или 16,5 млн га. 1 Задачи и требования к органическому земледелию в Европе ориентированы на решение социальных проблем, развитие устойчивой сельской экономики и сохранение экосистем. 5
• Латинская Америка. 1 В этом регионе 12% пашен, или 8,3 млн га. 1
• Лихтенштейн и Австрия. 1 Здесь самая высокая доля занятых органикой сельхозугодий — 41% и 26,1% соответственно. 1
• Индия, Уганда и Эфиопия. 1 В этих странах сосредоточено наибольшее количество зарегистрированных производителей органической продукции: 1,36 млн га, 210 тыс. га и 204 тыс. га соответственно. 1
• Китай. 1 В провинции Хэнань есть институт органического земледелия, который занимается выращиванием и поставками экологически чистых продуктов. 1

В разных странах существуют программы поддержки органического земледелия. 2 Например, в США реализуют грантовую поддержку профильных научных исследований, внедряют образовательные проекты, субсидируют часть затрат производителей на сертификацию. 2 В Японии получили широкое распространение Центры органического земледелия, которые имеют ведомственную поддержку. 2

По прогнозам американской исследовательской компании Grand View Research, рынок органических продуктов продолжит свой рост со скоростью 10–12% в год и достигнет к 2025 году порядка 212–230 млрд долларов, а объём рынка органических продуктов может составить от 3 до 5% от мирового рынка сельхозпродукции. 2