Корнеклубни и корнеплоды различаются по функциям и применению в сельском хозяйстве:

1. Функции:

• Корнеклубни выполняют запасающую функцию, а поглощение почвенных растворов за них осуществляют хорошо ветвящиеся всасывающие корни. 1 У некоторых растений (например, георгина) корнеклубни могут выполнять и запасающую, и всасывающую функции. 1
• Корнеплоды накапливают питательные вещества в разросшемся корне и используются для образования и роста вегетативных и генеративных органов растений. 18

1. Применение в сельском хозяйстве:

• Корнеклубни в сельском хозяйстве используются для вегетативного размножения, например, с их помощью размножаются георгины. 4
• Корнеплоды в сельском хозяйстве применяются как ценный сочный корм для сельскохозяйственных животных, богатый сахарами, витаминами и минеральными солями. 9 Также корнеплоды используются в пищу в варёном, тушёном и сыром виде, их сушат и консервируют. 6