Чтобы рассчитать необходимое количество энергии для нагрева воды до кипения, можно использовать формулу Q = C * m * (t2 - t1), где: 1

• C — удельная теплоёмкость воды, то есть энергия, необходимая для нагрева вещества на 1 градус. 5 Для воды при нормальном давлении (101,325 кПа) это 4200 джоулей. 5
• m — масса нагретой воды. 1 Объём 1 литра воды при обычных условиях имеет массу 1 кг. 5
• t2 — конечная температура воды при нагревании, для нормального давления это 100 градусов. 5
• t1 — начальная температура воды при нагревании. 15

Например, чтобы довести до кипения воду объёмом 1 литр с начальной температурой 15 °C (температура кипения — 100 °C), нужно выполнить следующие вычисления: 1

• Q = 4200 Дж/кг*°C * 1 * 10-3 м³ * 1000 кг/м³ * (100 °C - 15 °C) = 357000 Дж = 357 кДж. 1

При расчёте количества энергии, необходимой для нагрева, важно учитывать коэффициент полезного действия (КПД) источника тепла, так как часть энергии может тратиться на парообразование. 5