Программа искусственного воспроизводства лососёвых в России работает следующим образом: 1

1. Отлавливают диких производителей. 1 Большинство лососёвых рыбоводных заводов (ЛРЗ) располагается на нерестовых, или базовых, реках. 1 Если заводы расположены в тех местах, куда производители не доходят в силу различных причин, осуществляется их транспортировка. 1
2. Выдерживают производителей на ЛРЗ, как правило, в бетонных бассейнах или садках. 1 Продолжительность выдерживания зависит от степени зрелости их гонад. 1
3. Инкубируют икру в аппаратах различной конструкции или инкубационных лотках. 1 Успех инкубации во многом определяется возможностью поддерживать благоприятную для развития икры температуру воды. 1
4. Подращивают молодь в бассейнах различной ёмкости, типа и материалов (бетонные, пластиковые), а также бетонных лотках, установленных в помещении или на улице. 1 Выращивание молоди может проходить также в естественных или бетонных прудах с частичным использованием естественной кормовой базы. 1 Молодь кормят гранулированными стартовыми кормами. 1
5. В конце весны, когда мальки достигают нужного веса, их выпускают в реку. 2 Оттуда лосось попадает в море, и начинает жить как любая дикая рыба. 2 Через два-три года, уже взрослым, возвращается на нерест в ту же реку. 2

Искусственное воспроизводство не должно заменять естественное, а призвано быть дополняющим элементом в поддержании подорванных и угасающих популяций лососёвых. 4