Как работает процесс разложения мочи на поверхностях?

Процесс разложения мочи на поверхностях работает благодаря уробактериям — группе бактерий, которые производят брожение мочевины, в результате чего она разлагается до аммиака и диоксида углерода. ru.wikipedia.org

Разложение мочи производится ферментом уреазой. ru.wikipedia.org Этот фермент встречается и у многих других бактерий, но для уробактерий характерна способность выносить получающееся под действием уреазы сильное подщелочение среды (pH 9,5). ru.wikipedia.org

Высыхающая моча начинает под действием бактерий окисляться, выделяя аммиак. dzen.ru Дальше разложение идёт с образованием тиолей, которые добавляют неприятный запах. dzen.ru

Выделившийся аммиак сдвигает рН в щелочную сторону, что приводит к выпадению в осадок солей кальция, магния и т.д.. patents.google.com Бродильные процессы могут привести к образованию в моче различных летучих соединений, например, уксусной, масляной кислот. patents.google.com