Как работает принцип теплопередачи в термосе и в сосуде Дьюара?

Принцип теплопередачи в термосе основан на минимизации теплообмена с окружающей средой. science.mail.ru Устройство термоса учитывает три вида теплопередачи: теплопроводность, конвекцию и излучение. school-science.ru science.mail.ru

Теплопроводность в термосе снижается за счёт вакуума, созданного между стенок колбы. school-science.ru Внутренняя колба нагревается, но при этом соприкасается только с узким горлышком, за счёт которого идёт потеря тепла, а в созданном вакууме отдавать тепло некуда — там практически нет молекул. school-science.ru

Конвекцию можно снизить, налив термос до краёв, чтобы там не оставалось места для воздуха (чем больше воздуха в термосе, тем быстрее остынет его содержимое). school-science.ru

Потери тепла за счёт излучения сокращаются, когда на колбу термоса наносится зеркальное напыление, практически всё излучаемое тепло отражается от стенок сосуда обратно. school-science.ru

Принцип теплопередачи в сосуде Дьюара также основан на минимизации теплопередачи между внешней средой и внутренним содержимым. centrgaznn.ru Сосуд Дьюара состоит из внутреннего и внешнего сосудов, между которыми создан вакуум. vk.com centrgaznn.ru

Вакуум является ключевым элементом в работе сосуда Дьюара, поскольку он эффективно устраняет конвекцию и значительно снижает кондукцию. vk.com Молекулы газа, которые могли бы переносить тепло конвекцией, просто отсутствуют, а теплопроводность, связанная с контактом между материалами, сводится к минимуму. vk.com

Поверхности внутри резервуара дополнительно полируются или покрываются отражающими материалами, чтобы снизить теплопотери за счёт излучения. centrgaznn.ru Такое тройное подавление теплопередачи обеспечивает длительное сохранение температуры внутри сосуда. centrgaznn.ru