Двустворчатые моллюски очищают воду, пропуская её через себя и отфильтровывая взвешенные частицы. 1
Процесс происходит так: через вводной сифон (нижний) вода втягивается в мантийную полость вместе с органическими остатками животных и растений, мелкими водными организмами — планктоном. 23
Далее происходит следующее: пищевые частицы оседают в мантийной полости и служат пищей для моллюска. 2 Благодаря направленным движениям мерцательных ресничек, покрывающих жабры и внутреннюю поверхность мантии, пищевые частицы перемещаются к ротовому отверстию. 2
В желудке и кишечнике пища переваривается, остатки через анальное отверстие и верхний (выводной) сифон удаляются из организма. 3
Несъедобные вещества оседают на слое слизи, покрывающем поверхность мантии двустворчатых. 1 По мере загрязнения слизь перемещается к концу раковины и выбрасывается в воду. 1
Комочки слизи представляют собой комплексный концентрат для питания микроорганизмов, которые завершают цепь биологической очистки вод. 1
Далее самоочищение происходит за счёт разбавления и оседания частиц на дно, где токсичные вещества постепенно распадаются. 1