Как работает капиллярный эффект в тканях растений?

Капиллярный эффект в тканях растений позволяет воде подниматься из корней в листья. nsportal.ru www.ixbt.com Стебель выполняет роль водопровода, доставляя воду к листьям по специальным трубам-капиллярам. nsportal.ru

Капиллярные явления в растениях обусловлены двумя разнонаправленными силами: силой тяжести, которая заставляет жидкость опускаться вниз, и силой поверхностного натяжения, которая двигает воду вверх. school-science.ru

Процесс происходит так: вода заполняет весь путь от почвы — через корень и стебель — до клеток в листе. school-science.ru Корневое давление нагнетает воду в сосуды центрального цилиндра корня, а сосущие силы притягивают эту воду. school-science.ru Процесс подъёма воды от корней до листьев носит название восходящего тока. school-science.ru

На тягу воды от корней к верху растения также влияет испарение воды с листьев (транспирация). www.ixbt.com Оно «подсасывает» пониженным давлением новую воду снизу вверх. www.ixbt.com

Кроме того, с ростом высоты растения повышается влияние электрических факторов: растёт разница электрических потенциалов, и это влияет на «сцепляемость» молекул воды и неразрывность поднимаемого потока. www.ixbt.com