Опыты с горохом для открытия законов Менделя проводились с использованием гибридологического метода. 45 Суть метода заключается в скрещивании организмов, отличающихся по альтернативным признакам, и в анализе этих признаков у полученного потомства, то есть гибридов. 4
Мендель выбрал для экспериментов посевной горох, так как это однолетнее самоопыляющееся и обильно плодоносящее растение. 5 Самоопыление обеспечивало чистоту эксперимента, так как чужая пыльца не могла случайно попасть в цветок, участвующий в эксперименте. 5
Учёный работал с 22 сортами гороха, которые отличались друг от друга по таким признакам, как окраска и поверхность семян, окраска и положение цветков, форма и окраска плодов, высота растений. 45
Для примера одного из опытов Мендель отобрал сорт гороха, который цветёт только красным цветом, и сорт гороха, дающий только белые цветы. 1 Исследователь высаживал эти сорта на отдельных грядках, потом получал от взрослых растений семена и снова их высаживал. 1
После этого Мендель приступил к гибридизации — скрещиванию растений с белыми и красными цветами. 1 Он убирал пыльцу с красных цветков и переносил на них пыльцу с белых и, наоборот, убрав пыльцу с белых цветов, переносил на них пыльцу красных. 1
Осенью исследователь собирал получившиеся горошины и высаживал их на следующий год. 1 Мендель хотел посмотреть, каким цветом будет цвести получившийся гибрид — потомство двух чистокровных и отличающихся по цвету родителей. 1
Результаты опытов показали, что гибрид выпустил только красные цветки. 1 Мендель назвал красный цвет цветка гороха доминантным, то есть главенствующим признаком, а белый — рецессивным, то есть уступающим признаком. 1
Мендель продолжил эксперимент: он скрещивал друг с другом уже гибриды — растения второго поколения, которые цвели только красным цветом, и снова высаживал получившиеся семена. 1 В итоге третье поколение давало и красные, и белые цветы. 1
Мендель подсчитал число растений на грядке, цветущих красными и белыми цветами, — и их соотношение оказалось точно три к одному: количество растений с красными цветами составляло три четверти от общего количества гороховых стеблей на грядке, а растений с белыми цветами — одну четверть. 1
Мендель долго анализировал результаты экспериментов, повторял их на других признаках, в том числе и на цвете и морщинистости горошины. 1 В итоге он получил отчётливую картину наследования признаков. 1