Промышленная селекция оказала значительное влияние на создание новых сельскохозяйственных культур, способствовав повышению продуктивности и расширению ассортимента используемых культур. 1

Некоторые результаты этого влияния:

• Выведение новых сортов растений с желаемыми признаками, такими как повышенная урожайность, устойчивость к болезням и вредителям, а также питательность. 5 Например, селекционерам фирмы «Вильморен» удалось вывести сорта сахарной свёклы, которые содержали почти в 3 раза больше сахара, чем исходные. 23
• Получение мутантных и полиплоидных сортов зерновых, технических и кормовых культур. 2

Кроме того, достижения в области генетики и биотехнологий привели к разработке новых методов, в том числе генной инженерии и мутационной селекции. 5 Они эффективнее и точнее контролируют признаки, которые вводятся в сельскохозяйственные культуры, чем классические методы. 5