Вопросы к Поиску с Алисой
Происхождение греческой буквы фи (φ) неясно, в отличие от большинства других греческих букв, которые происходят от финикийских. ru.wikipedia.org
В архаичном и классическом греческом языке (ок. 9–4 века до н. э.) буква φ представляла собой придыхательный глухой двуязычный взрывной звук ([pʰ]). en.wikipedia.org Это послужило источником его латинизации как ⟨ph⟩. en.wikipedia.org
В более поздний период классической античности в греческом языке койне (ок. 4 век до н. э. — 4 век н. э.) произношение буквы φ изменилось на глухой двуязычный фрикативный звук ([ɸ]). en.wikipedia.org
К византийско-греческому периоду (ок. 4 век н. э. — 15 век н. э.) буква φ приобрела своё современное произношение как глухой лабиодентальный фрикативный звук ([f]). en.wikipedia.org
В языках, использующих латинский алфавит, изначально греческая буква фи транслитерировалась в F. www.bolshoyvopros.ru
Например, в немецком и испанском языках для передачи звука [f] обычно используют букву f, а англичане и французы заимствуют слова греческого происхождения и из латыни с сочетанием ph также с ним. www.bolshoyvopros.ru