Запись и хранение информации на оптических носителях в формате UDF (Universal Disk Format) происходит с использованием пакетной записи. 1

Принцип пакетной записи заключается в том, что на диске предварительно размечаются области постоянной или переменной длины. 1 Затем в них по мере необходимости записываются пакеты данных, каждый из которых начинается заголовком и содержит файл или часть файла. 1

В результате каждый файл или фрагмент файла хранится в отдельном пакете вместе со своим описанием и может быть стёрт или перезаписан независимо от других. 1

При стирании или записи очередных пакетов область с оглавлениями всякий раз считывается, модифицируется в памяти компьютера, стирается с диска и записывается заново уже в обновлённом виде. 1

Для носителей с однократной записью, таких как DVD-R и CD-R, запись происходит постепенно, поскольку каждый физический блок может быть записан только один раз. 4

UDF позволяет дозаписывать файлы на диски CD-R или CD-RW по одному файлу без существенных потерь дискового пространства, а также учитывать возможность выборочного стирания некоторых файлов на перезаписываемых носителях CD-RW, освобождая место на диске. 5