Транспорт пирувата в митохондрии происходит следующим образом: пируват переносится из цитозоля в митохондрии или образуется в митохондриях из аланина путём трансаминирования, при котором α-аминогруппа переносится с аланина на α-кетокарбоновую кислоту. 1 Для доступа к митохондриальному матриксу пирувату необходимо пересечь три слоя: внешнюю митохондриальную мембрану, межмембранное пространство и внутреннюю митохондриальную мембрану. 4
Превращение пирувата в оксалоацетат происходит под действием митохондриального фермента пируваткарбоксилазы, для активности которой необходим кофермент биотин. 12
Механизм реакции: пируват + НСО3- + ATP → оксалоацетат + ADP + Pi. 12
В этой реакции карбоксилирования биотин участвует как переносчик активированного бикарбоната. 12