Как происходит теплообмен между твердыми поверхностями и жидкостью?

Теплообмен между твёрдой поверхностью и жидкостью происходит за счёт конвективной теплопередачи — совместного процесса конвекции и теплопроводности. storage.mstuca.ru repo.ssau.ru

Конвекция возможна только в движущейся среде. repo.ssau.ru В результате движения объёмы жидкости перемещаются из области с большей температурой в область с меньшей температурой и переносят с собой теплоту. storage.mstuca.ru

Различают два вида конвекции: temperatures.ru

1. Свободная. temperatures.ru Движущая сила обусловлена разностью плотностей жидкости в месте её контакта с поверхностью тела, имеющей другую температуру, и вдали от этой поверхности. temperatures.ru Из-за разности плотностей возникают подъёмные (архимедовы) силы. temperatures.ru
2. Вынужденная. temperatures.ru Происходит под действием внешней движущей силы. temperatures.ru При этом жидкость обтекает поверхность, имеющую более высокую или более низкую температуру, чем температура самой жидкости. temperatures.ru

На процесс конвективного теплообмена существенно влияет характер движения жидкости. repo.ssau.ru Есть два основных режима течения: ламинарный (частицы жидкости движутся, не перемешиваясь) и турбулентный (частицы движутся неупорядоченно, хаотично, направление и величина скорости отдельных частиц непрерывно меняются). repo.ssau.ru