Как происходит теплообмен между горячей ложкой и стаканом холодной воды?

Теплообмен между горячей ложкой и стаканом холодной воды происходит путём теплопередачи. 34

Когда холодную ложку опускают в стакан с горячей водой, кинетическая энергия молекул воды больше, чем у частиц холодной ложки. 4 Молекулы воды начинают взаимодействовать с частицами металла и передают им часть своей кинетической энергии. 4 В результате энергия молекул воды уменьшается, а энергия частиц металла увеличивается. 4 Температура воды уменьшается, а температура ложки увеличивается. 4 Вскоре их температуры выравниваются. 4

Также тепло от ложки по механизму теплопроводности передаётся на выступающую из жидкости часть ложки. 1 Она тоже нагревается, но неравномерно: ближайшая к жидкости сухая часть ложки будет наиболее горячей, а дальний конец — наиболее холодным. 1 Эта часть ложки будет терять тепло по механизмам излучения и конвекции, что приведёт к тому, что содержимое стакана будет охлаждаться чуть быстрее. 1