Процесс выведения новых пород животных с помощью селекции включает несколько этапов: 2

1. Определение желаемых признаков. 2 Селекционеры прописывают, какими качествами должно обладать животное, и оценивают целесообразность этих признаков. 2
2. Подбор пород для скрещивания. 2 Обычно выбирают породы, наиболее близкие к желаемому результату. 2 Родители обычно относятся к одной весовой категории. 2
3. Отбор и скрещивание. 2 Из полученного помета выбирают самых здоровых и сильных представителей с наиболее яркими желательными признаками и скрещивают их между собой. 2
4. Закрепление качеств. 2 Отбор и скрещивание продолжают до тех пор, пока всё потомство не будет обладать признаками, прописанными в стандарте. 2
5. Регистрация породы. 2 Чтобы порода была признана, её необходимо зарегистрировать в официальной организации. 2

Некоторые методы, которые используются в процессе селекции животных:

• Близкородственное скрещивание (инбридинг). 45 Применяется для закрепления полезных признаков. 5
• Межпородное скрещивание (аутбридинг). 5 Проводится для закрепления необходимых человеку качеств, имеющихся у обеих пород. 5
• Отдалённая гибридизация. 5 Подразумевает скрещивание животных, которые относятся к разным видам. 5
• Искусственное осеменение. 15 С его помощью можно получить больше потомства от конкретного производителя. 5
• Испытание производителя по потомству. 1 От производителя получают немногочисленное потомство и сравнивают его продуктивность со средней продуктивностью породы. 1

Обычно от начала выведения новой породы до её признания и выдачи первых документов проходит порядка 20–50 лет. 2