Процесс выращивания вакаме в промышленных масштабах включает несколько этапов: 1

1. Подготовка коллекторов. 1 Вокруг пластиковой рамы из ПВХ-труб обматывают нейлоновую нить толщиной 2 мм. 1 Когда нить засевают спорами, коллекторы извлекают из резервуара для засева и транспортируют в ёмкости с фильтрованной морской водой для следующего этапа процесса инкубации. 1
2. Инкубация. 1 В северном полушарии она начинается в июне, когда на нить наносят споры, и заканчивается в конце сентября, когда температура морской воды падает до 22 °С, что оптимально для быстрого роста спорофитов длиной 200 мкм. 1
3. Транспортировка коллекторов в открытое море. 1 Затем их выращивают на глубине воды, где освещённость составляет около 200–300 мкмоль фотонов м-2 с-1. 1
4. Подготовка нити для вставки в основные верёвки для культивирования. 1 Когда начинается выращивание в открытом море, нить разрезают на куски длиной 5 см и вставляют в основные верёвки. 1

Вакаме выращивают в основном в Японии и Корее, где она является одним из важнейших пищевых продуктов. 2