Процесс одомашнивания буйволов в разных регионах мира имел свои особенности, например:
- Речной буйвол был одомашнен в долине Инда и/или в долинах Евфрата и Тигра, процесс начался около 5 000 лет назад. 2 Предполагаемые центры одомашнивания включают современные участки разведения пород мехсана, сурати и пандхарпури. 5
- Болотный буйвол был одомашнен в Китае, примерно 4 000 лет назад, вместе с началом культивирования риса. 2 Эта разновидность домашнего буйвола распространена в Восточном и Южном Индостане, Индокитае, Южном Китае. 1
- Африканский буйвол так и не был одомашнен ни одним из народов Африки. 3 Несмотря на попытки европейских учёных, африканский буйвол остаётся диким из-за своего необузданного нрава. 1
После одомашнивания буйвол получил широкое распространение по всей Азии, а затем был выведен в странах Европы, Ближнего Востока, Египта, Южной Америки и на Кавказе. 4
О времени приручения и одомашнивания буйволов судят по древним наскальным рисункам и различным предметам, найденным во время археологических раскопок. 4