Процесс формирования сверхкритической воды при высоком давлении происходит так: обычную жидкость (например, воду) помещают в герметичный сосуд, из которого откачивают воздух. 2 Над поверхностью жидкости остаётся только жидкость и вакуум. 2 Часть воды начинает парить, и в сосуде появляется водяной пар. 2
Далее процесс идёт так:
Это и есть сверхкритическая жидкость, у которой «стёрто» различие между жидким и газообразным агрегатным состоянием. 2
Сверхкритическая вода возникает при температурах выше 374 °C и давлении свыше 221 бар. 5