Как происходит переход вещества из одного агрегатного состояния в другое при определенных условиях?

Переход вещества из одного агрегатного состояния в другое при определённых условиях называется фазовым переходом или фазовым превращением. znanierussia.ru

Некоторые процессы, которые иллюстрируют переход вещества из одного агрегатного состояния в другое:

• Плавление — переход вещества из твёрдого состояния в жидкое. znanierussia.ru multiurok.ru Происходит при достижении определённой температуры, которая называется температурой плавления. znanierussia.ru При достижении этой температуры молекулы или атомы вещества начинают двигаться быстрее, переходя из упорядоченной кристаллической решётки твёрдого состояния в более хаотичное состояние жидкости. znanierussia.ru
• Кристаллизация — переход вещества из жидкого состояния в твёрдое. reshutest.ru multiurok.ru Это процесс, обратный плавлению, он начинается, когда температура тела опускается до точки кристаллизации (численно она равна точке плавления). reshutest.ru Во время кристаллизации тепловая энергия телом выделяется, а потенциальная энергия молекул вещества уменьшается за счёт того, что образуется кристаллическая решётка. reshutest.ru
• Парообразование (кипение) — переход вещества из жидкого состояния в газообразное. reshutest.ru Начинается, как только температура тела достигла температуры кипения. reshutest.ru После этого температура тела не увеличивается, а вся подводимая тепловая энергия расходуется на разрыв связей между молекулами жидкости и увеличение расстояния между ними. reshutest.ru
• Конденсация — переход вещества из газообразного состояния в жидкое. znanierussia.ru reshutest.ru Это процесс обратный кипению, он начинается, как только температура газа понизилась до точки кипения. reshutest.ru Во время конденсации выделяется тепловая энергия, а потенциальная энергия молекул газа уменьшается за счёт образования межмолекулярных связей. reshutest.ru
• Сублимация — переход вещества из твёрдого состояния в газообразное (минуя жидкое). znanierussia.ru multiurok.ru В процессе сублимации молекулы вещества нагреваются настолько, что они переходят из упакованного твёрдого состояния прямо в свободное газообразное состояние. znanierussia.ru
• Десублимация — переход вещества из газообразного состояния в твёрдое (минуя жидкую фазу). znanierussia.ru multiurok.ru Процесс происходит при охлаждении газообразного вещества до температуры, при которой оно конденсируется прямо в твёрдую фазу без образования жидкости. znanierussia.ru

Изменение агрегатного состояния вещества всегда связано с выделением или поглощением некоторого количества теплоты. multiurok.ru