Опыление цветков капусты при получении семян происходит перекрёстным способом при помощи пчёл и других насекомых. 1

Для получения семян белокочанной капусты в первый год формируют кочан и оставляют его на зимнее хранение. 1 На второй год кочан обрезают, оставшуюся кочерыгу высаживают в почву для укоренения. 1 Если укоренение прошло успешно, то из кочерыги вырастают длинные побеги с цветами, собранными в цветочные кисти. 1

Длительность цветения семенных кустов капусты различна (15–25 дней) и зависит от погодных условий. 1 В один год можно оставлять на семена только один сорт капусты и только один её вид, так как разные виды легко переопыляются между собой. 2