Образование тёмно-синего пигмента в природных условиях происходит преимущественно в растениях. 1 Они синтезируют синие пигменты, самые распространённые из которых — водорастворимые флавоноиды антоцианы. 1 В зависимости от типа и химического окружения они могут быть чёрными, красными, фиолетовыми и синими. 1 Именно синие антоцианы окрашивают фиалки, незабудки, чернику и сливы. 1
На антоциановую окраску влияют кислотность среды, температура, освещённость и доступность питательных веществ. 1 Например, у медуницы интенсивность цвета зависит от возраста цветка: у только что распустившихся клеточная среда кислая, поэтому они бледно-розовые, а с возрастом среда меняется на щелочную, и цветок постепенно темнеет. 2
У животных синий цвет возникает не из-за синих пигментов, а благодаря структурной окраске. 15 Например, бабочки из рода Morpho имеют сложные многослойные наноструктуры на чешуйках своих крыльев, которые могут «обманывать» глаз так, что некоторые цвета гасят друг друга и отражается только синий. 5