Нерест европейской ряпушки в естественных условиях происходит перед самым ледоставом и частично после него при температуре воды 4–5° С и ниже, обычно в октябре–декабре. 1 Длительность нереста — от нескольких дней до месяца. 1

Нерест происходит обычно вечером и ночью на мелководьях с песчано-галечным грунтом, на глубине 2–3 м и более. 3

Каждая особь откладывает от 2 до 5 тысяч мелких светло-жёлтых икринок. 5 Размер икринок не превышает 1–2 мм в диаметре. 5

Развитие икры длится около 160 дней и продолжается до весны, личинки, ранняя стадия молоди, выклёвываются перед ледоходом. 5