Диссимиляция в растениях происходит следующим образом: в клетках зелёных растений окислительному распаду подвергаются продукты фотосинтеза. 1 У растений в хлоропластах АТФ образуется при фотосинтезе за счёт энергии света. 1
Диссимиляция в животных происходит в несколько этапов: 24
- Подготовительный. 24 В органах пищеварения происходит расщепление крупных органических молекул до более простых питательных веществ: полимерные углеводы превращаются в глюкозу, белки — в аминокислоты, жиры — в глицерин и жирные кислоты. 1 На этом этапе выделяется небольшое количество энергии, которая рассеивается в виде тепла. 1
- Бескислородный (гликолиз). 45 В цитоплазме клеток происходит бескислородное расщепление глюкозы до пировиноградной кислоты с образованием энергии. 2 Большая часть (60%) энергии рассеивается в виде тепла, оставшаяся часть (40%) используется для образования двух молекул АТФ. 2 В дальнейшем без доступа кислорода пировиноградная кислота превращается в молочную кислоту. 2
- Кислородный (внутриклеточное дыхание). 24 В митохондриях происходит расщепление пировиноградной кислоты с участием кислорода. 2 Образуются вода и углекислый газ — конечные продукты распада и 36 молекул АТФ. 2