Денатурация ДНК (плавление) происходит при повышении температуры или добавлении щелочей. 1 В результате разрыва водородных связей между комплементарными основаниями нативная двухцепочечная ДНК переходит в одноцепочечную форму. 1
На денатурацию влияют несколько факторов, в том числе:
Ренатурация ДНК (отжиг) происходит при охлаждении или понижении pH среды. 1 В результате восстановления двойной спирали ДНК. 1
Если температура или pH понижаются постепенно, то цепи соединяются правильно, с восстановлением всех исходных пар оснований. 1 При резком понижении температуры или pH правильное воссоединение комплементарных цепей затрудняется, и они остаются в несвязанном состоянии. 1