Порода кур влияет на цвет скорлупы яиц. 34 Это наследственный признак, который обусловлен принадлежностью к определённой породе. 1
Например, русские белые или леггорн несут белые яйца, а виды род-айланд, виандот и орпингот — коричневые. 3 Также есть породы, которые несут яйца других цветов, например:
На оттенок скорлупы также незначительно влияют питание, условия содержания и возраст курицы. 5