Как порода кур влияет на цвет их яиц

Порода кур влияет на цвет их яиц, так как цвет скорлупы — это генетическая особенность породы или конкретной линии. svoefermerstvo.ru

За цвет скорлупы отвечает пигмент протопорфирин, который вырабатывается в организме куриц разных пород в разных количествах. nasha.severnaya.ru Например:

• Протопорфирин IX даёт коричневый цвет, от светлого до шоколадного. svoefermerstvo.ru
• Биливердин даёт голубой цвет, а при сочетании с протопорфирином — зелёный или оливковый. svoefermerstvo.ru

Некоторые породы кур и цвет их яиц:

• Араукана — цвет скорлупы может быть от светло-голубого до насыщенно-бирюзового. svoefermerstvo.ru
• Ухэйилюй — китайская порода с насыщенно-чёрным оперением и зелёной или зеленоватой скорлупой яиц. svoefermerstvo.ru
• Маран — французская порода мясо-яичного направления, известная шоколадным цветом скорлупы. svoefermerstvo.ru
• Доминант — в зависимости от линии куры несут яйца с зеленоватой или коричневой скорлупой. svoefermerstvo.ru

На интенсивность цвета скорлупы могут незначительно влиять условия содержания, питание и возраст курицы. nasha.severnaya.ru