Полевые мыши адаптируются к зимней спячке и холодным температурам, расширяя своё «спальное место» (норку). 1 Это необходимо, чтобы утеплить нору и добавить кладовых для зимних припасов. 1 Для утепления грызуны используют сухую траву, мох, шерсть или пух. 1

Некоторые другие особенности адаптации:

• Изменение режима активности: летом мыши собирают пищу по ночам, а с наступлением зимы переходят на дневной режим. 2 Это помогает сохранить выработанное тепло и увеличить эффективность нахождения провианта. 2
• Переход на грубые корма: в зимнее время, за недостатком свежей зелени, мыши переходят на грубые корма. 2
• Создание запасов пищи: мыши создают настоящие продовольственные склады в норах и других укрытиях, где могут хранить до нескольких килограммов семян. 3 Эти запасы распределены по нескольким точкам, что является страховкой на случай, если какой-то из кладовых будет обнаружен хищниками или разрушится из-за природных факторов. 3
• Использование тоннелей в снегу: зимой мыши пробивают тоннели в снегу, лежащему на их тропинках, чтобы быть спрятанными от хищников. 2

Некоторые разновидности полевых мышей всё же спят зимой, а просыпаются с наступлением тепла. 1 Пагубно сказаться на мышах во время заморозков может только недостаточный запас пищи. 1