Почкование (окулировка) используется в виноградарстве и селекции для прививки. 13 Этот метод позволяет получить новое растение путём искусственного соединения двух черенков — компонентов прививки разных сортов винограда — привоя и подвоя. 2

Некоторые способы окулировки:

• Метод обрезки почек. 1 Проводится вскоре после посадки виноградной лозы. 1 С обеих сторон подвоя срезают два небольших откоса, привой разрезают на маленькую почку и помещают её в надрезы на подвое. 1
• Метод Т-образной почки. 1 В нижней части виноградной лозы, которая находится над почвой, делают надрез в виде буквы «Т». 1 Затем кору, окружающую срез, оттягивают назад и помещают привой между двумя оттянутыми сторонами. 1

Также в селекции используется клональный отбор. 1 Из всех черенков, взятых с единственного растения, отбирается идеальное растение на винограднике или в питомнике, проявившее наиболее желательные черты. 1