Как пероксидаза защищает растения от вредных веществ?

Пероксидаза участвует в защитном механизме растений от негативного воздействия среды. cyberleninka.ru Она обезвреживает активные формы кислорода, которые образуются в клетках и тканях растений в процессе метаболизма. meridian-journal.ru iest-vestnik.mgpu.ru

Пероксидаза способна восстанавливать перекись до воды, окисляя различные соединения. iest-vestnik.mgpu.ru Этот фермент также катализирует защитные реакции от повреждений различного типа, участвует в регуляции роста и развития растений, а также в формировании их клеточной стенки. meridian-journal.ru

Активность пероксидазы варьируется в зависимости от вида, концентрации и продолжительности стрессового воздействия. cyberleninka.ru