Союз «именно» не является вводным словом. 1

Союз «именно» вводит в предложение пояснительные члены — слова или словосочетания, которые конкретизируют то, о чём говорится до союза. 4 Такие члены предложения, присоединяемые союзом «именно», выделяются (или отделяются) запятыми. 4

Вводные слова, в свою очередь, не являются членами предложения и формально с членами предложения не связаны. 2 Они нужны для того, чтобы выразить отношение к сообщаемому в предложении или его характеристику. 2

Таким образом, основное отличие в том, что союз «именно» выполняет функцию присоединения пояснительных элементов, в то время как вводные слова выражают отношение к сообщаемому.