Чтобы отличить прилагательное «масляный» от причастия «масленный», нужно обратить внимание на способ образования и наличие приставок и зависимых слов. 14
Масляный — прилагательное, образованное от существительного «масло» с помощью суффикса -ЯН-. 24 У слова несколько значений: «сделанный из масла, на основе масла» или «работающий на масле». 4 Примеры: масляные краски, масляный насос. 13
Масленный — причастие, образованное от глагола «маслить». 34 Чаще всего употребляется с приставками. 3 У слова есть суффикс -енн-. 3 Оно используется, когда есть зависимые слова. 13 Пример: «масленный с двух сторон блин». 3
Таким образом, масляный обозначает признак предмета, а масленный — действие, которое происходит с предметом и представляет собой признак. 15