Чтобы отличить наречие «порой» от вводного слова в предложении, нужно сформулировать вопросы к слову. 1

Если оно отвечает на вопросы «когда?», «как часто?», то является наречием. 13 В этом случае «порой» не выделяется запятыми. 24

Если же слово можно заменить на «иногда», «изредка» (в значении «не всегда»), то оно не является вводным, и с обеих сторон его нужно отделять запятой. 1

Также можно попробовать изъять «порой» из текста и посмотреть, нарушится ли смысл предложения. 3 Если слово вводное, то смысл не нарушается, тогда с обеих сторон нужно ставить запятые. 3