Чтобы отличить «масленый» от «масляного» при написании, нужно учитывать значение слов. 15

Масленый означает «намазанный, пропитанный или запачканный маслом». 1 Также может использоваться в переносном значении «льстивый, заискивающий». 1 В слове пишется суффикс -ен-. 2 Примеры употребления: масленый блин, каша, рука. 1

Масляный означает «разведённый на масле», «действующий с помощью масла». 1 В слове пишется суффикс -ян-. 1 Примеры употребления: масляное печенье, масляная краска, масляный двигатель. 1

Таким образом, масленый используется в контексте, связанном с маслом как веществом, а масляный — в значении, связанном с использованием масла как материала или средства действия. 15