Отличить лемму от палеи в структуре колоска злаков можно по следующим признакам:

• Лемма — нижняя цветковая чешуя, бывает с остью или без ости. 1
• Палея — верхняя цветковая чешуя, всегда безостая, с двумя килями, несколько меньше или равная нижней, краями которой обычно она обхватывается. 1 В многоцветковых колосках верхняя цветковая чешуя обращена спинкой к оси колоска. 1

Также в зависимости от вида травы палею можно отличить от леммы по другим морфологическим признакам, таким как количество сосудистых пучков, размер или структура поверхности. 4 Например, у риса края палеи загибаются наружу у её основания в виде крючковидной краевой структуры, а лемма загнута вовнутрь. 4