Как отличить корневище пырея от его клубней?

Корневище и клубень — разные структуры, и их можно отличить по характеру формирования и функциям.

Клубень — короткий, разросшийся подземный побег, который содержит запасённые питательные вещества. 3 На нём образуются почки, из которых вырастет новое растение. 3 Клубни выполняют запасающую функцию. 4

Корневище — видоизменённый подземный побег, в котором накапливаются питательные вещества, а также который играет роль в размножении, образуя новые побеги и корни. 1 Корневища, в том числе у пырея, могут быть горизонтальными, косыми и вертикальными. 5 На их узлах обычно сохраняются следы недоразвитых чешуевидных листьев и придаточные корни. 5

Таким образом, клубни выполняют запасающую функцию, а корневища — размножающую и питательную.