Чтобы отличить дефис от тире в научных текстах, нужно обратить внимание на их длину и наличие пробелов. 1
Дефис короткий, до и после него пробел отсутствует. 1 Единственный случай, когда после дефиса ставится пробел — когда ко второй части составного слова по очереди подставляются две первые части. 2 Например: радио-, теле- и видеоспектакли. 2
Тире длиннее, с обеих сторон от него ставится пробел. 1 Длинное тире ставится между словами на синтаксическом уровне и отделяется пробелами от окружающих слов. 23 Например: Москва — столица нашей Родины. 1
Также между цифрами и числами ставится короткое тире, но не дефис, и оно никогда не отделяется пробелом: 1976–1998 гг., 5–6 часов. 1