Чтобы отличить деепричастие от отглагольного прилагательного в тексте, следует обратить внимание на следующие признаки:

• Деепричастие обозначает добавочное действие к основному или образ этого действия. 1 Оно легко заменяется глаголом, от которого образуется. 2 Как правило, стоит перед глаголом-сказуемым и обособляется запятыми. 2
• Отглагольные прилагательные образуются только от глаголов несовершенного вида. 3 Они не имеют приставок, кроме не-, и зависимых слов. 3

Примеры:

• Деепричастие: Пошумев, река успокоилась (Пошумела и успокоилась). 2
• Отглагольное прилагательное: косить (гл. несов. вида, без приставок и завис. слов) → кошеная (отглаг. прил.) трава, варить (гл. несов. вида, без приставок и завис. слов) → варёный (отглаг. прил.) картофель. 3