Защита паразитов от воздействия пищеварительных ферментов хозяина осуществляется за счёт секреции ингибиторов протеиназ. 14 Эти вещества способны эффективно инактивировать протеиназы хозяина в среде обитания паразита. 4

Например, у аскарид ингибиторы локализуются на поверхности развивающихся яиц, личинок и эпителия кишечника червя. 1 Соединяясь с протеиназами хозяина, они формируют инактивационный комплекс фермент — ингибитор. 1

Также паразиты могут защищать себя от переваривания ферментами хозяина путём регуляции рН окружающей среды, например, подкисляя её до уровня, при котором активность трипсина ингибируется (рН 5,0). 1

Ещё один механизм защиты — своеобразные наружные покровы (тегумент, кутикула), которые защищают от действия ферментов хозяина. 3