Газообмен в дыхательной системе речного рака осуществляется через тонкую оболочку жабр. 2 Они имеют вид тонких перистых выростов и располагаются на отростках ногочелюстей и ходильных ног. 2

Растворившийся в водной среде кислород поступает в жабры, через них он попадает в кровь рака, в это же время происходит высвобождение углекислого газа. 4

Движение воды в жабрах осуществляется следующим образом: вода входит в жаберные полости с одного конца тела через щель между карапаксом и телом, а выталкивается с другого, причём направление тока воды может меняться. 3 Проведению воды также способствует движение особых отростков второй пары максилл, совершающих до 200 машущих движений в 1 минуту. 3