Ости злаков помогают в распространении плодов и семян следующим образом: они приобретают цепкость при созревании и высыхании плодов. 1 Это позволяет остям зацепляться за шерсть животных и переноситься на большие расстояния. 13
Например, колосья многих видов эгилопса с крупными, оттопыренными в сторону остями легко запутываются в шерсти животных, но могут переноситься на большие расстояния и ветром. 3 Группы колосков ячменя гривастого, несущие очень длинные и тонкие ости, также могут переноситься как с помощью животных, так и ветром. 3 В последнем случае многочисленные группы колосков могут сцепляться вместе, образуя шарообразное перекати-поле, переносимое ветром на большие расстояния. 3