Как ость влияет на качество зерна в сельском хозяйстве?

Влияние остей на качество зерна в сельском хозяйстве зависит от генетических особенностей сорта и условий года. sciup.org cyberleninka.ru

Некоторые исследования показывают, что ости положительно влияют на такие показатели качества зерна, как натура зерна, масса 1000 зёрен, выход муки и содержание клейковины. sciup.org cyberleninka.ru

Например, в условиях засухи колосья с остями обладают лучшими физиологическими характеристиками, чем безостые. www.agroxxi.ru Ости позволяют свету, захватываемому культурой, становиться более рассеянным для лучшего распределения световой энергии и активного фотосинтеза. www.agroxxi.ru

Однако есть и другое мнение: некоторые учёные считают, что остистость отрицательно сказывается на работе молотильных и зерноочистительных органов комбайна и снижает кормовые достоинства соломы. sciup.org

Таким образом, научного консенсуса о влиянии остей на качество зерна нет. www.agroxxi.ru