Род иностранных слов в русском языке определяется с помощью трёх подходов: 1

1. Смысловой. 1 Род существительного можно понять по смыслу. 1 Например, падре (мужчина) — мужской род. 1
2. Ассоциативный. 1 В языковом сознании людей закреплена чёткая ассоциация по отношению к данному слову. 1 Например, салями (колбаса) — женский род. 1
3. Условный. 1 Несклоняемые существительные, называющие неодушевлённые предметы, конвенционально относятся к среднему роду. 1

Некоторые правила определения рода отдельных групп иностранных слов:

• Несклоняемые существительные, обозначающие неодушевлённые предметы, чаще всего относятся к среднему роду. 2 Например: коммюнике, такси, метро, кино, бра, кашне, какао. 2
• Несклоняемые существительные одушевлённые, как правило, относятся к мужскому роду. 2 Например: кенгуру, шимпанзе. 2
• Род несклоняемых существительных, являющихся иноязычными географическими наименованиями (названия городов, рек, озёр, гор и т. д.), определяется по соотнесению с родом того нарицательного существительного, наименованием которого является имя собственное. 2
• Грамматический род несклоняемых сложносокращённых слов, образованных путём соединения начальных букв или слогов, определяется по роду основного, ведущего слова такого наименования, употребляемого в форме именительного падежа. 2

Во всех сомнительных случаях для определения родовой принадлежности слова следует обращаться к словарям русского языка. 4