Как определяется диаметр ствола дерева для сбора березового сока?

Для сбора берёзового сока подходит дерево с диаметром ствола не менее 25 сантиметров. dzen.ru Молодые берёзы для этой цели не подходят, так как они не дадут много сока. dzen.ru

Также важно, чтобы крона дерева была здоровой, массивной и хорошо развитой, а на нём не было много сухих веток. nyamkin.ru

Чтобы определить, подходит ли дерево для сбора сока, можно сделать неглубокий прокол коры (на сантиметр-полтора). mir24.tv Если на нём быстро появляются прозрачные капли, то можно сверлить отверстие для сбора сока. mir24.tv

Важно помнить, что сбор берёзового сока может быть запрещён в некоторых местах, например в специально охраняемых зонах и парках. nyamkin.ru