Определить склонение несклоняемых существительных нельзя, так как они не имеют склонения. 5
Однако определить падеж таких существительных можно, задав к ним вопрос. 5 Например: «Пальто (что?) было совсем новое (именительный падеж)». 5
Также число и падеж несклоняемых существительных можно определить по окончанию согласуемых с этим существительным определений: «красивого пальто (Р. п. ед. число), красивыми пальто (Т. п. мн. числа)». 1
Ещё один способ — использовать слова с ударными окончаниями: 2 для 1-го склонения — трава, земля; для 2-го склонения — окно, слон; для 3-го склонения — степь. 2